清理油料雜質意義重大
現(xiàn)在榨油設備壓榨油料前期,都會進行油料的除雜。很多廠家都沒有意識到雜質含量對于食用油、設備的影響有多大。清除油料雜質每個廠家都應該時常注意。
現(xiàn)在油料內三種常見雜質分類:
①有機雜質是指植物類雜質;包括有:有樹枝、葉子、油料外殼等;②無機雜質是指非植物類雜質;包括有:灰塵、泥沙、石子、金屬等;③含油雜質是指不合格的油料顆粒;包括有:霉變粒、病蟲害粒、不完善粒、異種油籽等。
如果油料內含有大量的泥土、植物莖葉、皮殼、霉變籽粒等雜質,壓榨過程中雜質會吸收大量的油脂產(chǎn)生油渣,降低出油率,壓榨出的食用油色澤很深而且沉淀物較多、嚴重時還會有異味出現(xiàn),大幅度降低毛油質量,同時也會使壓榨出的餅粕、磷脂等副產(chǎn)品受到影響。而生產(chǎn)過程中,如果油料中含有大量石子等堅硬雜質時,在進入設備后會嚴重磨損零部件,縮短壽命,加大發(fā)生事故的概率。較為嚴重的情況并不是以上兩種情況,而是油料中一些纖維雜質,很容易纏繞設備,堵塞設備出料口、出料口,很容易發(fā)生安全事故。
因此,在油料壓榨之前我們要對油料進行有效的清理和除雜,這樣可以減少油脂損失,提高出油率,提高食用油、餅粕及副產(chǎn)物的質量,減少設備的磨損,延長設備的使用壽命,避免生產(chǎn)事故,保證生產(chǎn)安全。
油料雜質清理方法:
想要有效的進行除雜我們要知道,油料內什么樣類型的雜質多。篩選設備一般是根據(jù)雜質的形狀、大小、硬度、磁性、重量等物理上的差異進行選擇,較為常用的篩選設備包括有篩選機、磁選機、風選機、比重分選機等多種篩選設備,都能夠進行有效的除雜。如需了解更多歡迎致電鄭州企鵝,電話0371-56699236。


